会長

~ ご挨拶 ~

 ようこそ神奈川県中華組合のホームページをお開きくださり、ありがとうございます。私ども組合員の店舗は 常にお客様に満足感を実感していただけるよう、衛生面、栄養面そして嗜好面と食育に基づいて日頃より研鑽して います。細かく言えば、カロリー・減塩・減油・アレルギー対策等を考えての営業姿勢でお客様のお越しを待ちして おります。
又、同業者の組合加入も強く推し進めております。一緒になって明るく楽しく、そして食中毒を出さない 安全、安心な営業をしてまいりましょう。

理事長 張 学金  
~以食伝愛~料理をつくる基本は作る人の、食する人への愛だと思います。よく言われている“お袋の味”それは母が夫を想い子を愛おしいと思って作る料理だから忘れられない味となって、記憶に残るのではないでしょうか。私達は常にお客様の喜ぶ顔を願って美味しいと言われる料理を提供していきましょう。


  神奈川県中華料理業生活衛生同業組合とは

 神奈川県中華料理業生活衛生同業組合は、環境衛生法に基づいて昭和40年に改正された政令により厚生労働省の許可を得て発足、 活動している団体です。現在加盟組合員は約400名余りを有し。環境衛生の徹底及びボランティア活動を含め、 地域に密着した組合員の活性化に勤めております。

  本社
 神奈川県中華組合概要 
正式名称 神奈川県中華料理業生活衛生同業組合
事務所所在地 〒231-0045
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-107飯田屋ビル202号
お問い合わせ 【TEL】045-252-3914 【FAX】045-252-7405
事務局長 金子 純之介
加盟店舗数 約400店舗(平成27年4月現在)


 神奈川県中華組合組織 
理事長
張 学金
特別顧問
黒鳥雄三郎
常任相談役
神崎 弘
副理事長
角川 栄喜 / 林 兼正 / 齋藤 和男 / 青木 伊平 / 金澤 松夫 / 神取 善一
常務理事
久保田 角男 / 内田 勝也 / 鳥海文雄 / 田島 聖一 / 小島 和則
三神 祐司 / 佐野 博太郎 / 蓮尾 純昭 / 金澤 敬次
総務部長
三神 祐司
経理部長
佐野 博太郎
福利厚生部長
久保田 角男
事業部長
金澤 松夫
融資審査委員長
角川 栄喜
商社委員長
青木 伊平
組織拡大委員長
神取 善一
サンマー麺の会責任者
鳥海 文雄
全中連役員
常務理事:張 学金  理事:齋藤 和男  企画委員:鳥海 文雄
調理技術担当
部長:鳥海 文雄  副部長:久保田 角男  主任:宮館 真
青年部会
部長:鳥海 文雄  副部長:三神 祐司 / 宮舘 真
監事
井田 武雄 / 床井 功一 / 陳 寛明